Các gian hàng đang hoàn tất khâu trang trí chuẩn bị các món ăn đã thu hút nhiều người dân đến với không gian lễ hội 

(Ảnh: Bình Phước Online)

        Lễ hội ẩm thực đường phố là một trong những hoạt động nổi bật nằm trong chuỗi sự kiện quảng bá du lịch địa phương, gắn liền với các sự kiện lịch sử chào mừng kỷ niệm Ngày giải phóng Phước Long 6/1.

Người dân tham gia Lễ hội ẩm thực đường phố (Ảnh: Ngọc Nhật)

        Đến với lễ hội, ngoài việc được hòa nhập vào không khí tấp nập, vui tươi, nhộn nhịp. Du khách còn được thưởng thức những món ăn đa dạng, phong phú của 3 miền Bắc – Trung – Nam với hương vị đậm quê hương mỗi vùng miền trên đất nước Việt Nam, trong đó không thể thiếu các món ăn có thành phần từ quả và hạt điều đến từ thị xã Phước Long nói riêng và tỉnh Bình Phước nói chung.

Gian hàng trưng bày sản phẩm hạt điều (Ảnh: Sưu tầm)

Nhiều món ăn mang đậm chất vùng miền được giới thiệu tại lễ hội
(Ảnh: Bình Phước Online)

        Đặc biệt trong những năm trở lại đây, lễ hội ẩm thực đường phố vào mỗi dịp 6/1 của Phước Long còn được người dân và du khách nơi đây háo hức, đón chờ với việc được hoà mình vào không gian trưng bày, quảng bá văn hóa – du lịch - ẩm thực của các địa phương vùng Đông Nam Bộ, khu vực Tây Nguyên. Lễ hội ẩm thực 6/1 đã tạo ra sự giao thoa về văn hóa và ẩm thực của các vùng miền, càng làm phong phú hơn cả một lễ hội vốn có. Qua lễ hội cũng là dịp nhằm quảng bá hình ảnh, con người Phước Long thân thiện, mến khách, nghĩa tình.